7月10日中午，陕西洛南县现岔小学正是午餐时间，30余名小学生围在“爱心小伙房”漂亮洁净的餐桌前，就着香喷喷的米饭、花卷吃着葱花炒鸡蛋、芹菜炒肉丝、红烧豆腐块、青椒土豆丝，喝着红豆稀饭，孩子们的脸上绽放出开心的笑容。

　　然而，就在半年前，这个有着7个教学班、136名学生，其中42名为寄宿生的山区小学，还不能解决学生的营养餐问题。学生们一直靠背馍、带咸菜度日。学校没有饮水设备，学生只能靠喝凉水解渴，营养状况极差。

　　“我长年在外打工，儿子上学吃饭问题成了我的心病。孩子正在长身体，光啃干馍怎么行。一想到这些我就又心酸又无奈。”回想起这些，五年级学生薛建军的父亲薛晨曦的眼眶里溢满泪水。

　　谈到学生营养餐，该校校长何荣军说，这些年，县上按国家规定对学生实行蛋奶工程，可每天吃蛋奶，难免有的学生吃腻了，有的学生不爱喝奶，这些都让蛋奶工程遭遇了尴尬。国家还给农村学生每人每天3元钱生活补助，可学校没有小伙房，等于有米无锅，学生的营养餐还是悬在了空中。

　　今年年初，得知陕南贫困山区许多孩子难以吃到可口营养餐的现状。74岁的香港理工大学教授何崇本先生毫不犹豫地拿出105万元人民币，联合陕西省妇联、省妇女儿童发展基金会实施“爱心小伙房”项目，让山里的孩子早日吃上营养餐。

　　据介绍，按照何崇本的意愿，这笔款项主要用于支持陕南山区28所小学（分布在3市7个县区，其中6个县区为国家级贫困县，1个县为省级贫困县）建立“爱心小伙房”，改善学生用餐条件，保证山里孩子的营养和健康。其中，洛南县现岔小学、孤山小学、黑山小学等5个小学被列入“爱心小伙房”之中，学生们从此告别了吃干馍、喝凉水的日子。

　　走进现岔小学“爱心小伙房”，墙壁灶台是洁净的白瓷砖；纯钢制的物架上摆满不锈钢锅盆器皿；压面机、搅面机、电冰箱一应俱全；贮藏室、操作室、餐饮室分工明晰。

　　薛晨曦激动地说：“我们这样的穷山沟还能有这样现代化的小伙房，就像是在做梦。学校的饭比我自己家的饭做得都好，又卫生又营养又丰富。这下我外出打工无论走多远，都不用为儿子的吃饭操心了！”

　　洛南县副县长党建平说，“爱心小伙房”开灶后，受到群众的交口称赞。目前，县委县政府已决定拿出80万元，在全县学校推广“爱心小伙房”，力争让每一名孩子都能够吃上可口的营养食品。

　　据了解，从2004年始，何崇本就为陕西捐款，范围涵盖教育、妇女儿童、民生多个领域。截至目前，他共捐款7000多万元，仅为全省妇女儿童公益事业捐赠善款就达2692.8754万元，项目惠及全省9市50多个县区，直接受益妇女10万余人。（孙央丽 党柏峰 ）